Champagner Brut Reservé

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„In der gelben Robe des Champagne de Castelnau Brut Reserve N.V. finden sich grüne und goldene Reflexe. Der erste Eindruck weckt die Neugier des Verkosters, denn er zeigt in seinem Bukett eine, für die Kategorie “Brut ohne Jahrgang” seltene, Komplexität von Aromen. Zunächst präsentiert sich der Chardonnay mit seinen Röstaromen, sie verfliegen sanft und geben Raum für würzige Düfte nach Thymian und Lorbeer. Noten von weißem Tabak und getrockneten Blüten sind gleichermaßen gut vertreten. Am Gaumen ist unser Castelnau Brut Réserve dicht und die Röstnoten kehren wieder mit einem Hauch von Honig. Noten von Lebkuchen, Mandeln und Nuss verschmelzen harmonisch mit den reifen Pfirsich- und Aprikosenaromen des Pinot und bringen eine gewisse Frische an den Gaumen. “Die Seele eines Millésime im Körper eines Brut”porträtiert diesen Wein am treffendsten, Genuss und schöne Komplexität zugleich.“ (Quelle: Elisabath Sarcelet, Kellermeisterin)

Auszeichnungen:
Wine Spectator: 90/100 Punkte
IWSC: Gold “outstanding” & “best non vintage
Chamapgne Trophy Sélections mondiales de vins du Canada: Gold
Vinblades Denmark: 91/100 Punkte
bettane+desseauve: 15,5/20 Punkte
u.v.m.

Inhalt

0.75

Rebsorte(n)

Cuvee

Land

Frankreich

Region

Reims

Alkohol

12,5%

Allergene

Enthält Sulfite

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