An den Südhängen des Leithagebirges liegen die Weingärten des Weinguts Kirchknopf. Die Zeichen der Natur richtig zu deuten ist eine Grundvoraussetzung für naturnahen Weinbau.
Ziel von Jungwinzer Michael ist es, komplexe, vielschichtige und spannungsgeladene Weine zu vinifizieren und dabei die Stärken der Region zu nutzen. Zwei Drittel der 10 Hektar Rebfläche sind den Weißweinen mit Schwerpunkt auf die Burgunder-Sorten vorbehalten. Unter den leichten, frisch-fruchtigen Weißweinen ist der Gelbe Muskateller ein wahrer Geheimtipp.
Durch viel Fingerspitzengefühl, konsequente Arbeit und viel Liebe zum Detail ist es uns gelungen, heute zu den absoluten Aufsteigern und Newcomern in der Region zu zählen.